腊肉炒冬笋

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  冬笋切丝。

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青蒜和腊肉切好备用。

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锅中放油烧热，放入腊肉炒至腊肉透明。

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倒入冬笋炒一分钟。

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放老抽上色，可稍微再放点水烧半分钟。

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放适量盐调味。

7

放入胡椒粉。

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放入青蒜炒熟。

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最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。