““豆腐与梭子蟹的搭配，我已经做过几次了，尤其是用砂锅做，在冬天更是吃的浑身发暖，赶走了寒意。” ”
食材明细
梭子蟹胡萝卜豆腐汤的做法步骤
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1梭子蟹洗净，瓣开，去底盖，去鳃，去胃。
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豆腐切块
3
胡萝卜洗净切丝
4
取砂锅，放入豆腐
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放入梭子蟹
6
加姜，葱
7
加料酒，油，大火煮开
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放入胡萝卜丝煮开，小火18分钟
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加盐，葱花，胡椒粉即可.
1.梭子蟹煮豆腐，非常鲜，不用放味精。2.此汤属寒物，胃凉者少吃。 -使用的厨具：砂锅
