菠菜馒头

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2020/03/14/20200314158417099755410602029.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“暄软,绵绵的像吃蛋糕一样的馒头,很感谢美友的分享,为了家人们健康,自己动手做,纯天然色。”

食材明细

主料
辅料

菠菜馒头的做法步骤

  • 菠菜馒头的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净。
  • 菠菜馒头的做法步骤:2
    2
    放入开水中烫断生大约30秒。
  • 菠菜馒头的做法步骤:3
    3
    捞出来挤去水份切碎。
  • 菠菜馒头的做法步骤:4
    4
    放入搅拌机中打1分钟。
  • 菠菜馒头的做法步骤:5
    5
    面粉,低粉,糖,酵母拌匀。
  • 菠菜馒头的做法步骤:6
    6
    把菠菜汁倒入拌匀。
  • 菠菜馒头的做法步骤:7
    7
    拌成大面絮状。
  • 菠菜馒头的做法步骤:8
    8
    揉成光滑面团,密封发酵1-2小时。
  • 菠菜馒头的做法步骤:9
    9
    发好了。
  • 菠菜馒头的做法步骤:10
    10
    把发好的面团揉一揉排气,分成相等剂子。
  • 菠菜馒头的做法步骤:11
    11
    分别揉圆放入蒸锅再次醒发20分钟,冷水起蒸15分钟再小火蒸5分钟,关火后5分钟再打开盖子取出。
  • 菠菜馒头的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 菠菜馒头的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 菠菜馒头的做法步骤:14
    14
    很暄软好吃。
  • 面粉和低粉比例大约500:50。 -使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 面食   家常菜   早餐   馒头花卷  

    你可能还喜欢