江南三鲜小煮面

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  食材，如图，里脊肉切丝，香肠切片，猪肝切片，（猪肝先用葱姜料酒清水浸泡后捞出切片），青菜。

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还有就是这碗面的精髓，榨菜。

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起锅放油下入葱白煸香后下香肠，猪肝，里脊肉丝翻炒，烹黄酒。

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再下入青菜一同翻炒至食材成熟。

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加入清水煮开。

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放入过水的面。

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煮开，调味，放盐，少许鸡精即可。

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成品，一碗料多味美的江南三鲜小煮面！