““香椿营养丰富，配上木耳，鸡蛋包成饺子，鲜美诱人??。” ”
食材明细
香椿木耳鸡蛋素饺的做法步骤
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1香椿择去老硬部分，洗净。
2
切成碎粒。
3
黑木耳切碎粒。
4
柴鸡蛋3个打散，锅内玉米油适量多放些，凉油倒入鸡蛋液，开小火，用筷子打圈搅散，慢慢形成蛋碎。
5
香椿，木耳，蛋液放容器内。
6
适量盐，蚝油，花椒粉，香油调味。
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拌匀成馅儿。
8
饧好的面团揉光滑。
9
取适量搓成长条。
10
切成大小均匀的小剂子。
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撒上面扑防粘，一个个按扁。
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擀成饺子皮。
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包入适量香椿木耳鸡蛋馅儿。
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包成饺子。
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包好的饺子。
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锅内适量水烧开。
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煮三滚儿捞出。
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成品。
19
成品。
使用的厨具：炒锅
