““虾皮富含钙质，是很好的补钙食品，与油菜一起炒制，成菜咸鲜适口。” ”
食材明细
油菜炒虾皮的做法步骤
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1油菜洗净控水备用。
2
虾皮用适量温水浸泡。
3
热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4
放入油菜翻炒至出水。
5
放入虾皮。
6
再加上剩余的葱姜末，盐，翻炒20秒出锅即可。
1，虾皮本身发咸，盐的用量不能多。2，不要放味精。 -使用的厨具：炒锅
