樱花费南雪

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  食材大集合照。

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将无盐黄油放置锅中进行加热融化。

3

煮制黄油冒泡，放置一旁备用。

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打发蛋白，白砂糖分三次加入。

5

打发蛋白至干湿性发泡。

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将融化后的黄油加入蛋白中。

7

进行翻版均匀。

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加入抹茶粉。

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加入低筋粉。

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加入杏仁粉。

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翻拌均匀。

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搅拌至没有干粉即可。

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装入裱花袋中，放置冷藏二十分钟。

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挤入模具中。

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处理樱花，吸出多余的水分。

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面糊表面放上一颗樱花，放入180度预热15分钟的烤箱中，进行烤焙12分钟。

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出炉后表面撒上糖霜装饰即可。