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食材明细
玫瑰山药糕的做法步骤
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1山药去皮洗净。
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蒸约15分钟就熟了。3
稍晾凉放进硅胶揉面袋,再把奶油放入。4
扎紧袋口开揉。5
揉成细腻的泥状。6
根据模具的大小,按两块山药泥能做一块糕的分量把山药泥分成小块。7
用少量奶油抹一下模具防沾,取一块山药泥放模具里压实。8
加入适量玫瑰酱。9
再取一块山药泥盖住玫瑰酱。10
用点力压下模具,把山药糕压实,然后脱模。11
营养美味的玫瑰山药糕就做好了。
加奶油不仅为了好吃,还能防沾。喜欢吃甜的可以在揉山药时加入适量的糖。 -使用的厨具:煮锅