五香卤蛋

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  看看原料吧

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鸡蛋洗净煮熟。

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将煮熟的鸡蛋剥皮备用。

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锅中放入酱油，老抽，冰糖，所有香料和少许水（可以没过鸡蛋即可）开火煮制。

5

煮开后，放入鸡蛋卤制。

6

用大火煮制鸡蛋，容易上颜色。

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卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上，才可入味。

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看看成品吧