““山西人喜欢吃面食,也喜欢吃玉米面粗粮,健康又好吃,山西人喜欢吃饼,饼子的花样很多,今天给大家介绍的是我妈妈常给我做的,有妈妈的味道。” ”
食材明细
【山西面食之粗粮风暴再袭来】金玉鸡蛋卷的做法步骤
-
1准备所有的东西,面粉,玉米面,色拉油,火腿肠,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋。

2
大面糊糊。
3
鸡蛋,加水,放入面粉里,圆圈式开始打面糊糊。
4
加入咸盐,蒜苗碎,鸡精。
5
粘稠度这样就好了。
6
吧火腿肠,黄瓜,胡萝卜切丝,金针菇过水煮熟
7
拿勺子,从两边向中间浇汁
8
煎成金黄,翻过来就好了,熟了就好
9
煎好的鸡蛋饼,抹上甜面酱,这样包上胡萝卜丝,黄瓜丝,火腿肠,金针菇卷起就好
10
卷起来拿蒜苗叶子扎好就好了
11
好丰盛的一盘,大家来享用
12
吃到嘴巴里口感很好哦
面糊不要太稀,所以加水不要一下子加多~~慢慢加哦 -使用的厨具:不粘锅、平底锅