““这个蚬子肉是在超市买的速冻的，做起来，也很美味。” ”
食材明细
辣炒蚬子肉的做法步骤
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1将蚬子肉解冻。
2
放热水中焯一下，去腥味。
3
捞出备用。
4
备料。
5
锅中烧油，油热，下蚬子。
6
加入蚝油。
7
加入鲜辣酱。
8
加入其他配料。
9
快速翻炒。
10
料汁均匀，菜变软，关火。
11
辣炒蚬子肉出锅。
这种方法可以做所有辣炒海鲜，如果没有鲜辣酱可以用专门的海鲜酱代替。 -使用的厨具：炒锅
