““最近姑娘们喜欢吃米粉和酸辣面,家里的辣椒油消耗很快。家里没有干辣椒打面子了,这次就就直接用了疫情期间从网上买来的辣椒面。” ”
食材明细
我家小面的灵魂——辣椒油的做法步骤
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1盆中放入粗细辣椒面、白芝麻和青花椒。
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菜籽油倒入锅里,放入三奈八角香叶生姜葱段,中小火炸。3
直至葱段炸成金黄色,捞出所有香料不要。4
分三次倒入辣椒面中。5
用勺子搅一搅,让辣椒面均匀受热。放凉后浸出红油,放入合适的容器常温保存即可。6
成品。原片,无滤镜无修图。7
成品。颜色真美丽呀。
使用的厨具:炒锅