““之前做过下饭菜红烧土豆,这次同样是土豆版下饭菜——腐乳土豆。” ”
食材明细
腐乳土豆的做法步骤
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1土豆去皮洗净切滚刀块;
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锅里热油,放入土豆块儿,煎至表面焦黄;3
加入红腐乳,和一大勺红腐乳汁,加几滴生抽,炒匀;4
中小火烧个1分钟左右,撒上葱花翻炒一下,即可出锅。5
成品!很下饭的~。
PS:1.土豆切得稍小些,比较容易熟。2.因为腐乳和老抽都有咸味,我平时口轻所以没放盐,如果口重喜咸的可以再少加点盐。 -使用的厨具:平底锅、炒锅