““吃生蚝最简单的,洗干净外壳直接水开后放入蒸,壳自动打开,不用刀开,淋酱或取出粘酱吃即可。” ”
食材明细
蒸生蚝的做法步骤
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1生蚝一小件,四斤。
2
洗刷干净表面的壳,直接烧水开后放入锅中盖起来,蒸6分钟。3
准备好配料。4
热油爆香,加入酱油、蚝油、香油。5
蒸出来,拿掉一边壳,淋上酱料即可。6
成品。
少了一步开壳,节省很多时间。生蚝容易熟,水开后蒸6分钟即可,蒸太久容易老。 -使用的厨具:蒸锅
““吃生蚝最简单的,洗干净外壳直接水开后放入蒸,壳自动打开,不用刀开,淋酱或取出粘酱吃即可。” ”