炝炒嫩莴笋

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  准备好食材。

2

嫩莴笋切成小条，大蒜头切成片，蒜苗切成小段、米椒切成小圈。

3

起锅烧油。

4

油五成热时，下入米椒和大蒜头煸香。

5

下入莴笋翻炒断生。

6

至莴笋炒软，加入蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。

7

起锅装盘。

8

好了?。