““买了一只烧鸡,吃剩下的拌了面,又拌了黄瓜,感觉比单独啃烧鸡还好吃。” ”
食材明细
鸡丝拌面的做法步骤
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1食材。

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芝麻酱2匙放碗里。
3
倒入1匙生抽。
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匙米醋。
5
半小匙花椒面。
6
头蒜打成蒜蓉。
7
把蒜倒碗里,再倒入1小碗凉白开水。
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用筷子搅拌均匀。
9
烧鸡把鸡腿和鸡胸肉撕成丝。
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撕好的鸡丝。
11
黄瓜切丝。
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花生米放锅中炒熟。
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把炒熟后的花生米放蒜臼中捣碎。
14
做好的花生碎。
15
锅中倒水,水开后下面条,煮5分钟捞出。
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盘中摆上鸡丝、黄瓜条、面条。
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把调好的芝麻酱放上面。
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小米椒和葱切碎。
19
把碎花生放面条上。
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撒上葱、小米椒和盐。
21
用烧开的油浇到上面,听到“嗞啦”一声,把面拌匀就可以开吃了。
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酱香浓郁,蒜香扑鼻,吃到嘴里回味无穷。
使用的厨具:炒锅