““昨天买的草莓酸味重，家人不爱吃，干脆加点糖做成草莓酱???150g白砂糖是根据草莓酸度放的，做好后的口感是酸甜，不是纯甜。” ”
食材明细
草莓酱的做法步骤
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1草莓清洗干净去蒂，冲洗后控干水分。
2
切成小丁状，称重是750克。
3
加入白砂糖150g。
4
搅拌均匀，放入冰箱腌渍出水。
5
腌制两小时后的样子。
6
将腌好的草莓倒入大锅中，中火煮沸。
7
挤入半个柠檬汁。
8
煮到了后期铲子要不停的翻动，防止粘锅。
9
趁热装入，提前消毒的瓶子，趁热盖上盖子。750g鲜草莓做成果酱是415克。
10
红亮诱人的草莓酱。
使用的厨具：煮锅
