虫草枸杞排骨汤

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  排骨适量，清水洗一下。

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冷水下锅，焯一滚儿捞出。

3

温水洗净。

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煮锅适量清水，排骨放入，切几片姜。

5

大火烧开，中小火炖四十分钟。

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此时汤色发白。

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虫草适量，清水浸泡一会儿。

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洗去泥沙备用。

9

虫草放入炖6~10分钟。

10

枸杞用水冲洗一下。

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撒入锅中关火。

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适量盐，鸡精（这个根据饮食习惯选择），小香葱调味。

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成品。

14

成品。