““明天就是咱们妇女自己的节日,所以用它来献给所有女性同胞,永远都是一朵“娇媚女人花”。这朵“花”是用铁棍山药的而做。铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白,是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。 保健山药加上粉嫩欲滴的草莓蜜汁,养颜滋补,营养更上层楼 。” ”
食材明细
“娇媚女人花”--草莓蜜汁山药的做法步骤
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1准备好所有的食材。
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山药去皮切块入蒸锅中蒸制。3
奶锅中加入适量的清水和25克白糖煮至。4
草莓洗净放入搅拌机中搅打成汁。5
把草莓汁中加入3滴柠檬汁。6
然后倒入糖水中煮至。7
煮至草莓汁变稠淋入适量水淀粉。8
是草莓蜜汁晶莹浓稠关火。9
蒸好的山药取出加入5克白糖。10
压成山药泥。11
用模具做成花朵。12
摆盘后在装饰一些草莓。13
把草莓蜜汁浇在上面即好。
煮草莓蜜汁可稍微多加点白糖,以免口感太酸。加入少许柠檬汁可是草莓蜜汁颜色更鲜艳,不会变色。 -使用的厨具:蒸锅、煮锅