红豆莲子羹

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  红豆拣去坏的，清洗干净

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用清水浸泡两小时

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用清水浸泡两小时

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莲子洗净，浸泡最好不超过1小时，可以先泡红豆

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百合洗净浸泡

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百合洗净浸泡

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将红豆沥干水份倒入锅中

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将莲子、百合也沥干水份，倒入锅中

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加入适量水

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按2小时粥/汤键开始煮，实际耗时大约1个半左右，我提前关了。

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煲至红豆起沙还有适量水分，加糖调味，如有冰糖，可以加冰糖

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煮至糖溶化即可