““零失败配方,汤面馅饼,皮薄馅大,凉了都不硬,强烈推荐可以试做。” ”
食材明细
烫面韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
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1成品图。
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面粉500克,盐少许,开水适量。3
面和好,醒一会。4
下等量剂子。5
鸡蛋煎熟切碎,凉凉倒入锅里里,适量韭菜,盐,十三香,虾皮,拌好备用。6
擀圆薄坯。7
包入适量馅料,包好挤口。8
擀圆坯。9
锅里适量油,放入饼皮,场面刷油,中小火烙制。10
一面金黄,翻烙另一面。11
两面金黄,熟了出锅。12
成品图。
使用的厨具:平底锅