““不知道大家对于起菜名有没有纠结过?反正我是常常有!就拿今天做的这个“皮蛋咸蛋拌豆腐”来说,一开始我是按照所用的食才来起的---后来才想到用“双蛋拌豆腐”。但是这个菜名也让我感觉好笑!一边写过程一边想,一边笑~~~~呵呵~~~很搞笑的菜名!” ”
食材明细
双蛋香菜拌豆腐的做法步骤
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1准备食才,香菜洗净切碎
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豆腐用开水泡一下3
切小块4
皮蛋与咸蛋去壳,切小块5
把皮蛋与咸蛋放在豆腐上6
加入香菜末7
加盐,植物油,鲜抽8
加辣油,鸡精9
搅拌均匀即可
可以放些碎榨菜。