双蛋香菜拌豆腐

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“不知道大家对于起菜名有没有纠结过?反正我是常常有!就拿今天做的这个“皮蛋咸蛋拌豆腐”来说,一开始我是按照所用的食才来起的---后来才想到用“双蛋拌豆腐”。但是这个菜名也让我感觉好笑!一边写过程一边想,一边笑~~~~呵呵~~~很搞笑的菜名!”

食材明细

主料
辅料

双蛋香菜拌豆腐的做法步骤

  • 双蛋香菜拌豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食才,香菜洗净切碎
  • 双蛋香菜拌豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐用开水泡一下
  • 双蛋香菜拌豆腐的做法步骤:3
    3
    切小块
  • 双蛋香菜拌豆腐的做法步骤:4
    4
    皮蛋与咸蛋去壳,切小块
  • 双蛋香菜拌豆腐的做法步骤:5
    5
    把皮蛋与咸蛋放在豆腐上
  • 双蛋香菜拌豆腐的做法步骤:6
    6
    加入香菜末
  • 双蛋香菜拌豆腐的做法步骤:7
    7
    加盐,植物油,鲜抽
  • 双蛋香菜拌豆腐的做法步骤:8
    8
    加辣油,鸡精
  • 双蛋香菜拌豆腐的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可
  • 可以放些碎榨菜。
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