香葱肉松面包

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  成品图来一张，看着不错吧。

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将除黄油外的所有材料放入厨师机机揉面。

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用和面档，启动程序，搅拌3分钟。然后停止休息一会，揉成团后加入黄油，启动搅拌程序，搅拌3分钟。

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能轻松拉出膜即可。

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整理成面团。放在温暖出进行基础发酵，发酵到2倍大。

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将松弛好的面团放入烤盘，用小擀面杖在烤盘中擀成烤盘大小面饼，或擀好后再放入烤盘。我是擀好后再放入烤盘。

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然后盖上湿布，进行发酵，进行二次发酵。然后用牙签将面包坯扎出一些小眼，可以方便排气。表面均匀刷一层蛋液。

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葱花切好备用。

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撒上葱花，黑芝麻。

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烤箱中层180度预热，烘烤15到18分钟，后几分钟可以盖锡纸，每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。

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取出 ，冷却脱模。

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均匀抹一层沙拉酱，在均匀的撒一些肉松。

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卷起来。均匀的切断。

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均匀的裹一层肉松。

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成品图来一张。