““这是我天冷常吃的午餐,在冷冷的天里一个人的中午饭就这样解决了,热腾腾的一碗,唏里呼噜地吃完,有荤又有素,一般是多多的青菜,足以保证一天里深色蔬菜的摄入量了,特别推荐给冷天里一个人吃饭的筒子们。” ”
食材明细
菜泡饭的做法步骤
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1小青菜洗净,猪肉、米饭备用。
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猪肉切丝或小片,随意。3
锅内油热后,加肉片翻炒至变色。(如果有肥肉,先下肥肉熬出油后,再放瘦肉)4
加适量生抽、料酒、盐、糖翻炒。5
加米饭,加水没过米饭煮至你喜欢的米饭硬度。6
加小青菜,翻动至青菜熟即可。
小贴士:青菜可以在肉片里先炒几下再加米饭和水煮会更入味点。 -使用的厨具:炒锅