““自制的酸豆角，怎么炒都很好吃，酸酸脆脆的，可以加辣椒、肉末一起炒，可以加点豆豉、辣椒清炒。” ”
食材明细
酸豆角肉末的做法步骤
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1所需食材。
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豆角切段，其他配料切好备用。
3
爆香蒜末、辣椒，倒入酸豆角。
4
炒干水份盛起来备用。
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另起锅，炒肉末。
6
肉末煸出油，倒入酸豆角。
7
一起翻炒一分钟，加少许食盐。
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加入酱油、蚝油调味。
9
加入葱末炒均匀即可。
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成品。
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这是豆豉、肉末炒酸豆角，很香。
使用的厨具：炒锅
