大骨杂菇汤面

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  大骨、面、杂菇汤料包。

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拆开汤料，按汤包配上说明，里面有虫草花、鲍鱼菇、冬菇、少许鱼胶。

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锅中倒入适量清水，放入大骨，大火煮开。

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煮开后，撇去表面的浮末。

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杂菇清洗后倒入锅内，大火煮开，转小火熬50分钟。

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时间还剩10分钟时开盖，放入盐和胡椒粉，盖盖继续小火熬炖。

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另一口锅烧开水，面条入锅煮。

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熟后捞起。

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装入盘中，撒点小葱花。

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大骨汤内撒点鸡精，趁热盛出汤和汤料，放入面碗中。

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成品。浓郁鲜香，营养丰富！