自制牛肉干（烤箱版）

• 
  1

  牛里脊。

2

切成条状和块状。

3

热水浸煮，撇去浮沫，控干。

4

生抽、酱油、盐、糖、花椒粉、麻椒粉、蜂蜜、蚝油腌制10分钟。

5

装入烤盘。

6

°，中层烤制，烤制过程中要给牛肉翻几次身。

7

烤好的牛肉干色泽亮丽，口感麻辣兼香甜，非常可口。