野菜盒子

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  成品图。

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山芹菜适量，水开焯煮30秒捞出，过冷水，攥出多余水分，切末。

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鸡蛋适量煎熟，韭菜适量切好。

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加入适量盐，十三香，耗油，馅料拌好备用。

5

面粉500克，开水适量，面和好，醒一会。

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面醒好，取适量面团，擀圆坯。

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包入适量馅料。

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边缘捏好。

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锅里适量油，中小火烙制。

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两面金黄，熟了出锅。

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成品图。