一年一季山芹菜包子

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2020/06/01/2020060115909774654298221247.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“到了山芹菜下来时候,包了包子,饺子,冰箱里还有些没吃掉的山芹菜,焯水冷冻下放起来,想吃随时包。山芹菜比芹菜多了芹菜的香,是野菜的那种香吧。今年胳膊疼不敢揉面,把老赵发动起来,他用机器和面,揉擀剂子,包子吃上了。”

食材明细

主料
辅料

一年一季山芹菜包子的做法步骤

  • 一年一季山芹菜包子的做法步骤:1
    1
    山芹菜洗净。
  • 一年一季山芹菜包子的做法步骤:2
    2
    山芹菜焯水后切碎攥去水份。
  • 一年一季山芹菜包子的做法步骤:3
    3
    猪肉馅适量,拌入所有调料朝一个方向搅打匀。
  • 一年一季山芹菜包子的做法步骤:4
    4
    放入肉馅中拌匀。
  • 一年一季山芹菜包子的做法步骤:5
    5
    面发酵好,排气揉匀,揪剂子包包子。
  • 一年一季山芹菜包子的做法步骤:6
    6
    包好放入抺了油的蒸屉上二次醒发15分钟,开火蒸水开蒸18分钟,关火焖5分钟打开盖。
  • 一年一季山芹菜包子的做法步骤:7
    7
    盛出。
  • 一年一季山芹菜包子的做法步骤:8
    8
    装到彩色盘子里。
  • 所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

    你可能还喜欢