鸡胸肉荞麦面

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  准备所需要的食材用料。把鸡胸肉洗净，把葱姜蒜切开，黄瓜切片，西红柿切几片其余切丁，圆葱切片。

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鸡胸肉中加入葱姜蒜，加入料酒，生抽，盐。涂抹均匀腌制30分钟。

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另起锅倒入橄榄油20克，开小火，油温七成热放入葱花炒香后倒入5克生抽，加入西红柿丁和盐翻炒均匀至西红柿丁软烂出汁。

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加入适量清水，开大火煮开。

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水开后下入荞麦面煮熟。

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把面条盛出。

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把腌好的鸡胸肉放入平底锅中，加入十克橄榄油，煎熟之后取出切段。

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把鸡胸肉段，西红柿片，黄瓜片，圆葱片摆入碗中，沉入刚刚煮面条的汤汁，放入葱花，熟花生米，熟黑芝麻即可开吃。

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成品图。

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