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食材明细
豆腐丝炒韭菜的做法步骤
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1豆腐丝 韭菜,猪肉,姜,白糖,生抽,胡椒粉

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洗净,都切段,姜磨蓉,猪肉切薄片
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冷锅开始放猪肉小火煎出油(猪肉带了点肥肉)煎出油就不用再放油了,又香
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放豆腐丝炒
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炒香豆腐丝
6
放韭菜,姜蓉炒
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略炒之后放适量生抽,白糖,胡椒粉调味
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放了调味料翻炒匀起锅
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五香豆腐丝炒韭菜
吃韭菜有些人容易烧心,放些姜汁一起炒,可以避免烧心 -使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
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