牛肉丝炒茭白丝

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  食材：茭白（已剥壳清洗）、牛肉（已清洗切成丝）。

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在牛肉丝里加适量的料酒。

3

加适量的生抽。

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加适量的蚝油。

5

加适量的盐。

6

加适量的干淀粉。

7

调味拌匀。

8

放在案板上切成粗一点的丝。

9

起锅倒油烧热，下入切好的茭白和牛肉丝翻炒翻炒。

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然后，加适量的盐。

11

加适量的白糖。

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调味炒匀即成。