““快手!好吃!不用煎炒,没有油盐,不需其他调料,不需要技巧,小白也能煮出大厨的味道!” ”
食材明细
咖喱牛腩饭的做法步骤
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1牛腩切大块,高压锅先压软备用,大概上汽后压10分钟,土豆胡萝卜切成和牛腩一样大块,洋葱切成图片大小(十字切两刀就行了)。牛腩放锅底,分别铺上胡萝卜块土豆块和洋葱,加水(或者压牛腩的汤)适量,水位大概刚泡过牛腩即可。盖上盖,压7分钟左右。
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排气后加入咖喱糕煮融化,中大火收汁到有点稠就可以了,如图,不用太稠。3
盛一勺浇到米饭?上开吃!一锅一家四口能吃两顿!
牛腩要多筋,不要选太瘦的。 -使用的厨具:高压锅