黄瓜香蕉发面饼

• 
  1

  大碗里放面粉200克，糯米粉100克，黄瓜汁190克，白砂糖50克，酵母3克。

2

揉成光滑的面团。

3

发酵2倍大小，排气再次揉面。

4

案板撒面粉，防粘，分成若干小剂子，揉圆。

5

按扁。

6

香蕉馅：2根香蕉切丁，放适量白砂糖拌匀，备用。

7

面团可以擀大些，放入香蕉馅，像包包子一样包起来。

8

底部胡下，按扁，静置15分钟。

9

电饼铛放油小火预热，放入饼柸。

10

全程小火煎至两面金黄即可。