““给小宝宝做的特色面点,用牛奶和的面,里面还有花生酱馅心。” ”
食材明细
奶香寿桃的做法步骤
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1面粉加入酵母粉。
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加适量牛奶肉偿面团。3
盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发。4
醒发好的面团。5
排气揉上劲。6
揉成5厘米宽的面棍。7
每4厘米下一个剂子。8
再将每个剂子都在揉几遍。9
将剂子按扁,加入适量花生酱。10
用虎口收口整理成型。11
将面团上面捏出一个尖。12
用面刀沿尖的两边各暗处一道深线。13
做好的样子。14
依次做好剩下的面团。15
再寿桃的一边喷上粉红色。16
依次喷好。17
盖上毛巾醒10二分钟。18
放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟。19
成品图
正好的馒头不要马上开盖,关火后再虚蒸5分钟再开盖。 -使用的厨具:蒸锅