香辣肉丝

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  1

  牛肉丝加少许淀粉和料酒抓匀。

2

胡萝卜切丝。

3

青椒切丝。

4

香菜切段。

5

蒜切末。

6

热锅烧油，下肉丝翻炒至变色。

7

加入胡萝卜丝，生抽，盐。

8

加入青椒丝。

9

加入蒜末，香菜，鸡精，翻炒均匀即可。