““丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜富含维生素C,维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力。” ”
食材明细
丝瓜木耳菌菇汤的做法步骤
-
1准备食材,丝瓜去皮切滚刀块,胡萝卜切片,生姜切丝,葱切小段。
2
白玉菇用盐水浸泡十分钟。3
木耳用温水泡开洗干净撕成小朵。4
热锅倒油爆香生姜,到入丝瓜炒至变软。5
把胡萝卜倒进去翻炒。6
到入木耳翻炒均匀。7
再把白玉菇加进去翻炒均匀。8
加一碗水煮开。9
里面加一起盐,香油即可出锅了。10
菌菇汤成品图。
使用的厨具:炒锅