冰花水煎包

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  1

  准备食材。

2

g面粉加一勺盐用温水拌成絮状。

3

揉成光滑的面团醒发20分钟。

4

两个鸡蛋打碎炒好后备用。

5

胡萝卜，豆腐干切成小丁，锅中倒油炒至胡萝卜断生。

6

韭菜，木耳切碎，粉丝切小段，鸡蛋切碎。

7

里面加盐，生抽一勺，蚝油一勺，鸡精少许，胡椒粉少许芝麻油一小勺，熟油拌均匀馅就做好了。

8

面搓成条，切成比饺子大一点的剂子，擀成薄皮，包成饺子形状，平底锅刷油，把包好的包子放进去小火煎至下面变黄，用半碗水淀粉从边上倒进去，直到水分煎干就可出锅了。

9

脆脆的冰花水煎包就做好了。