土豆馅煎饼

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“用料:土豆2个,白糖,面粉适量,植物油,方法:一:先做土豆馅,1、土豆去皮,2、放进蒸锅里蒸熟,3、再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。二:擀面皮,1、取适量的面粉揉成面团醒1小时,2、将醒好的面团再次揉匀,3、切成小点,4、用擀面桨擀成面皮。5、取一张面皮包进拌好的土豆泥,6、做成圆饼形,三,煎饼:1、锅内放入植物油烧热,下入包好的土豆馅饼。2、小火慢煎,3、两面煎黄煎熟透即成。”

食材明细

主料

土豆馅煎饼的做法步骤

  • 土豆馅煎饼的做法步骤:1
    1
    土豆去皮
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:2
    2
    放进蒸锅里蒸熟
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:3
    3
    再用工具压成土豆泥,加入白糖拌匀待用。
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:4
    4
    取适量的面粉揉成面团醒1小时
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:5
    5
    将醒好的面团再次揉匀
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:6
    6
    切成小点
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:7
    7
    用擀面桨擀成面皮。
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:8
    8
    取一张面皮包进拌好的土豆泥
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:9
    9
    做成圆饼形
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:10
    10
    锅内放入植物油烧热,下入包好的土豆馅饼。
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:11
    11
    小火慢煎
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:12
    12
    两面煎黄煎熟透即成。
  • 土豆馅煎饼的做法步骤:13
    13
    出锅装碗中。
  • 使用的厨具:不粘锅、平底锅
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