荞麦面拌绿豆芽

• 
  1

  准备食材。

2

绿豆芽氽水后过凉水。

3

荞麦面煮至断生后过凉水。

4

炒锅倒油放蒜片小火炒香后，倒入香辣酱炒香。

5

沥水的荞麦面放入锅中，拌匀。

6

开大火，放入绿豆芽拌匀。

7

香味飘出，关火。

8

挑入盘中，撒葱花。

9

香辣味浓的拌面。