马齿苋滑肉汤

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  马齿苋摘洗干净。

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瘦肉切片，放盐、胡椒粉、红薯粉、油拌匀。

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准备适量的葱白粒。

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锅内水烧开，放入马齿苋。

5

紧接着下肉片，盖盖煮1~2分钟。

6

开盖，肉片已熟。

7

放入油、盐、鸡精、葱白调味，汤汁翻滚一会儿后出锅。

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成品。汤汁鲜美，还有清热解毒的功效呢。