响油手撕杏鲍菇

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  杏鲍菇改刀切成薄片。

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焯水备用。

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攥干水分然后撕扯成小条。

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葱丝适量。

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所有辅料放在一起，葱熟芝麻盐五香粉红椒丝糖和醋蚝油生抽。

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然后锅中热油淋在上面激出香味。

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最后在加一大勺辣椒油。

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杏鲍菇这样做比肉都好吃，试试吧。

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成品上图。