香辣烤茄瓜

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  1

  茄子洗净，对半分，再横着切（不要切

2

涂上沙茶酱，入烤箱200度15分钟

3

调汁备用：孜然、老抽、香油、蒜泥、盐、鸡粉、肉末

4

第二次刷上调汁，再烤10分钟

5

烤制完成后，撒点葱花即可

6

装盘开吃。。