孜然烤羊肉

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  1

  羊肉切成1.5厘米见方的小粒。

2

羊肉粒用孜然粒，椒盐，五香粉，生抽，料酒，植物油拌匀腌2小时，以便入味。

3

腌好后的羊肉。

4

洋葱切块，铺在烤盘里，刷一层植物油。

5

把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。

6

烤箱中上层，200度25分钟，中间翻动羊肉一次，烤好后拌匀即可。

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成品图。