““龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点。 天气一如既往的酷热,每天都得备些龟苓膏等清凉甜品,以解渴去热。” ”
食材明细
桂花糖龟苓膏的做法步骤
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1准备30克龟苓膏粉
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用80克清水将龟苓膏粉调开成较稀的糊 3
锅中放1000克水烧开4
将糊慢慢的倒入开水中,一边迅速搅拌 5
煮开后约再煮3-4分钟后倒入玻璃碗中放凉6
放冰箱冷藏一个小时候拿出切小块7
加入适量桂花糖即可
使用的厨具:煮锅