三杯河虾

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“三杯指的是一杯米酒一杯酱油一杯麻油,这道菜前些年去闽南时向一个台湾人学会的。”

食材明细

主料
辅料

三杯河虾的做法步骤

  • 三杯河虾的做法步骤:1
    1
    这种河虾是生活的溪里的
  • 三杯河虾的做法步骤:2
    2
    起油锅,放入葱头、蒜头爆香后放入河虾翻炒一会儿后,先后倒进一杯酒、一杯酱油,加点糖继续翻炒。
  • 三杯河虾的做法步骤:3
    3
    虾变红色说明就要熟了,这时倒入麻油翻炒,撒上葱花,起锅。
  • 使用的厨具:炒锅
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