鱿鱼炒粉丝

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  食材：鱿鱼（已洗净）、粉丝（已泡软）、姜片、葱段。

2

将鱿鱼放在案板上切开。

3

将姜片下入清水锅中煮开。

4

接着，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。

5

翻动一下汆烫30秒捞出。

6

起锅倒油烧热，下入汆烫好的鱿鱼和泡软的粉丝翻炒翻炒。

7

然后，搁入葱段，加适量的盐。

8

加适量的酱油。

9

调味炒匀即成。