五花肉烧冬瓜

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  成品图来一张。

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食材大集合。五花肉事先炒熟了备用。

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油锅烧热倒入玉米油，倒入五花肉，生姜，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻。

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倒入冬瓜大火快速翻炒加入适量清水，烧10分钟，最后加入少许盐调味出锅。

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盛入碗中，成品图。

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成品图来一张。