泡椒春笋

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  1

  春笋去皮洗干净备用

2

然后把春笋切片

3

锅中水烧开加入盐倒入春笋焯半分钟捞出晾凉备用

4

蒜切末、葱姜切片、小辣椒切丁、花椒、大料备用

5

春笋晾凉后加入葱姜蒜、大料、花椒、小辣椒丁

6

再倒入泡椒、2勺白醋、1勺白酒

7

在倒入1杯水搅拌均匀

8

把春笋倒入一个密封的容器里泡1天

9

把泡好的春笋要干净的筷子夹出来