青椒绿豆芽炒车仔面

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  食材：车仔面、绿豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切丝）。

2

将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。

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用清水过凉。

4

起锅倒油烧热，下入青椒和绿豆芽翻炒翻炒至断生。

5

接着，合入过凉好的车仔面翻炒翻炒。

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然后，加适量的盐。

7

加适量的蚝油。

8

调味炒匀即成。